不用揉面不脏手！这样做的饼，一周7天吃不够

对于不用揉面不脏手！这样做的饼，一周7天吃不够和土豆胡萝卜饼的做法的一些题，网上众说纷纭，小编为你带来详细的讲解。

说起主食，除了最常见的米饭之外，就是“饼”了。

如果早上不知道吃什么，就买个煎饼；如果你不想花时间为午餐烦恼，那就做个煎饼吧；晚上不想配米饭做饭，不如换成煎饼吧……可以做各种各样的煎饼，真是让人一直开心。都有一种新鲜感。

作者健健实验室

煎饼虽然好吃，但对于很多厨房新手来说，也是又爱又恨。毕竟，单独揉面团是最有可能失败的三个烹饪步骤之一。既费时又费力，一不小心就可能变成黑菜。

所以，同样热爱蛋糕的小果要跟大家分享一个不用揉面就能轻松制作的美味蛋糕食谱。它简单、省时、美味。

01

时令蔬菜鸡肉饼

作者我爱烘焙_

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主要成分

鸡胸肉500克

玉米50克

胡萝卜50g

西兰花1/2片

辅料

盐适量

油　适量

生抽适量

蚝油（适量）

糖少许

实践

1.将胡萝卜和西兰花切成小块，备用。

2、将鸡胸肉捣成泥，加入盐、油、生抽、蚝油、白糖调味，搅拌均匀。

3将玉米、胡萝卜丁和西兰花加入调味好的鸡胸肉中，搅拌均匀。

4锅中加入油，将肉末擀成圆形，压成饼状，放入锅中。

5用中小火炸至金即可食用。

02

韭菜鸡蛋煎饼

沿着眼角和眉毛

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主要成分

鸡蛋2

面粉100g

韭菜1把

辅料

五香粉少许

少许盐

水〝适量

食用油适量

实践

1将韭菜切碎，加入少许盐和五香粉拌匀。

将两个鸡蛋打入2个碗中，搅拌均匀，倒入面粉，逐渐加水，直至形成流动的面糊。

3煎锅中倒入少许油，晃动锅子，使油均匀地覆盖锅底。

4倒入薄薄的一层蛋液，小火煎至两面金黄。

03

虾、蔬菜和土豆煎饼

乘着蓝色的夏天

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主要成分

土豆200g

虾（适量）

洋葱1/2

胡萝卜1/2根

甜玉米粒适量

西兰花2颗

鸡蛋1

面粉适量

辅料

盐1茶匙

黑胡椒碎1茶匙

花生油适量

实践

1.土豆去皮切块，上锅蒸，锅烧开后一刻钟左右即可出锅。

2.将西兰花、胡萝卜、洋葱和虾切成小方块，备用。

3、将蒸好的土豆用勺子磨成泥，稍凉，打入一个生鸡蛋，加盐、黑胡椒粉、适量面粉，用筷子搅拌均匀。

4将切好的蔬菜丁、玉米粒、虾仁等加入刚才混合的马铃薯面糊中，搅拌均匀，直至所有材料能粘合在一起而不散开。

5双手沾上面粉，舀出一勺混合好的菜泥，搓成团放在手掌上，搓成大小均匀的饺子。

6.锅中倒入花生油。不加热，将包好的饺子放入锅中，用手或勺子压成小饼，然后开火。

7、锅里的油烧热后，会听到滋滋的声音。这时，转小火。先别急着翻过来。等到煎饼凝固后，再翻过来煎另一面。

8煎至两面金黄即可食用。

04

豆腐蔬菜煎饼

作者zz柠檬t

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主要成分

老豆腐1个

面粉50g

鸡蛋1

胡萝卜适量

豌豆适量

玉米粒适量

辅料

盐适量

油　适量

实践

1、老豆腐捣碎，胡萝卜切丁，豌豆、玉米粒洗净。

2将豌豆、玉米和胡萝卜丁焯水，然后与切碎的豆腐一起放入碗中。

3将50克面粉、1个鸡蛋、适量盐放入碗中，搅拌均匀。

4、锅内刷上油，取适量拌好的豆腐泥，压成饼状，放入锅中。

5用中小火慢慢煎。成型前不要翻转太频繁。将两面煎至金即可食用。

Tips豆腐里有水，不需要另外加水。注意火候，用中小火慢慢煎。当一侧煎好后，将其翻过来。用抹刀轻轻地将其翻转。可以用筷子辅助。您可以添加您最喜欢的蘸酱以增加风味。

煎饼可能是最不挑食的主食了。无论在哪里，无论何时，只要提到它，人们的脑海中就会出现“家常”二字。

夏天，小果最常见的主食就是这种简单易做的煎饼。您不必花太长时间在厨房里忙忙碌碌，您可以轻松地做饭而不会精疲力尽。

桃子厨房

所以，如果你还没有决定今天吃什么，为什么不尝试做一个不需要揉面团的蛋糕呢？吃完之后你会发现你会爱上这道主食，重新定义“蛋糕”。

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01我吃过100种早餐，最好吃的是……

02学会这招，你的蛋奶冻又嫩又滑！

03她做的菜最好吃，不接受反驳！

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